是从何时开始，曼谷的日料有了一些中华料理（中餐菜品），说不上来。
如果你问有哪些曼谷日料店有中餐菜品，那还真的可以盘点一下。
超级出名的是担担面，这种一般出现在拉面店里面，甚至在曼谷铜锣街区的日本人直营拉面店也有这样的特色菜品，并且还相当受欢迎。受到追捧的原因之一是，麻辣。
当然，这种日式担担面是经过了口味更改的，和四川原版的担担面是有一些区别，尽管如此，仍能吃到熟悉的口感。
在泰国有相当多的日式连锁店，比如Hachiban Ramen ，该拉面店就有担担面，并且价格100泰铢 ，大约20块人民币，这比很多中餐店的面条价格还要便宜很多。（当然日本人经营的拉面店，价格则至少200泰铢+）
再来，还有麻婆豆腐这道名菜，甚至有推出麻婆豆腐拉面。。。。
接下来，自然就是回锅肉。
日本人把回锅肉叫做 hoikoro 。
诺达的素坤逸地区几乎没有什么中餐店，几乎可以用手指头数，老山东，大连饭店，东来顺，老地方等。(有一些日本人经营的中餐店是例外）
这些店如果有回锅肉这道菜的话，价格至少要接近300泰铢。而辉煌地区中餐店的回锅肉也至少240泰铢+。
当然不同店铺的分量与做法都有不同。
而我常去的这家日料店，回锅肉价格是80泰铢。（我所在的区域，没有中餐店。。。）
这家店的回锅肉分量很小， 这家店对于回锅肉的理解是这样的，一份简单的小菜，用来下酒，居酒屋模式。
同时该店还有相当便宜的套餐，333泰铢一瓶啤酒 + 一份小菜（可选回锅肉）+ 一碗拉面。
做法方面，也是非常简洁，浓厚的酱油味包裹着肉，肉全是净肉，配菜则是白菜，但是怎么吃都没有腻的感觉。
再来看一家日本人经营的中餐店。
该店的回锅肉售价230泰铢，但是某些特定日子半价，也就是115泰铢。
上图先。
这家店的做法，也有不同之处。
在炒菜的同时，加入了日式甜豆沙拉酱。所以入口的时候可能有满满的蔬菜口感。
在这家店品尝回锅肉是一种略为神奇的体验，果然很神奇泰国。
以上，喜欢请分享关注，谢谢。
公众号今看泰国
