卖海南鸡饭的泰国大妈

大妈会一口流利却带有口音的中文,听起来特别亲切。

在那个小型的美食中心被拆除之前,大妈一直在这里卖海南鸡饭,一份40泰铢。大妈的鸡饭特别好吃,特别是那个酱汁,简直回味无穷,让人念念不忘。

那是一个非常小型的美食中心,大概总共也就4-5家美食摊,可能是几个泰国人凑到了一起,在这里报团取暖,也让附近的居民方便享受美食。

我则是附近的常客之一。

大妈每次见到我,都会神采奕奕,当然,我想见到其他顾客应该也是。大妈对顾客非常热情,热情到会让第一次来的顾客有种受宠若惊的感觉。

招呼我,随便坐啊,马上就好。或者是,饭够不够,不够再加。(其实我想加店鸡肉。。。哈哈哈)

这种感觉有点像是在国内的感觉,那种常去的家庭餐厅。当然大妈只有鸡饭,所以基本上不用点单,默认就是一份鸡饭,40泰铢。

当然,后来涨价了,50泰铢。再后来,这片小型的美食市集被拆除了。

取而代之的是摩天大楼与豪华公寓。当这里的居民,望向曼谷天空的时候,又多了一个遮挡视线的钢铁怪物。

大妈在闲时会和我聊天,问我妈妈多大了,爸爸的身体好不好,有时也会问我有女朋友了吗? 

大妈并不是华人,却自学成才,学会了中文,还很流利。

后来,有一阵子,大妈都不太开心,每次见到我,都要和我说出她的纠结。

因为,这里快要拆了。

卖海南鸡饭的泰国大妈插图

图片来自guidemichelin

大妈说,她没有其他啥技能,卖了大半辈子的鸡饭,也没啥成就,但却养大了几个孩子。

接下来的人生感觉到很茫然,非常无所适从。

我安慰到,你的中文这么好,可以找到一些工作的呀,比如什么导游啥的。

大妈点了点头,这是个办法,我的孩子也说我可以去干中文导游,拉着中国游客去大皇宫拍个照,马上再去购物血拼。

恩,收入应该很不错的呀。我附和道。

大妈叹了口气,听起来很不错,但感觉太累了,不是我想要的人生,我只想简单开心就好,一天卖点鸡饭简单过日子就好了。

嗯嗯,你的鸡饭这么好吃,随便去其他的美食中心都会很好的啊。

可能,我是舍不得这里,在这里卖了很多年的鸡饭,有很多熟悉的顾客。大妈继续说道,而且搬到新的地方也不知道那里的人是否会喜欢我的鸡饭。

我看大妈的心情非常低落,赶紧继续安慰,不会的,你搬到新的地方告诉我,我过来捧场啊!!!

大妈一下子有点开心起来,问我是不是真的。(泰国人有时真的非常单纯简单)

之后,我搬离了这个地区。

当我再次回到这片区域的时候,市集已经变成了豪华公寓。

而那个卖鸡饭的泰国大妈,也无影无踪,我再也没见过。

有时我在想,曼谷的持续城市化,也许会让这个城市更加美丽,未来也可能会让这里的生活更美好。

但牺牲的是一部分普通人的简单平凡却开心的生活。而这可能也是他们只想要的。

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markth

作者:markth

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